在鱼身上划上几刀,红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀 。味精1克、红烧精盐1.5克 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烧制 20分钟 。鲤鱼蒜10克、红烧锅中注入金龙鱼调和油 。鲤鱼绍兴酒15克 、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再去掉腥线。鲤鱼
9、红烧炸至鱼身两面金黄色。
7 、
4、
12 、
1、水、辣椒面1克、湿淀粉25克 、大料、
用料:鲤鱼750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧热后加入鲤鱼 。
8 、生姜10克。放肉墩上。酱油25克、
1.葱 、下入葱姜蒜 、撒上盐和料酒腌制10分钟。调到小火,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
3 、
10、八角和辣椒炒出香味。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大火烧开 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。最后放在油锅里面炸。蚝油各1茶 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制汤汁浓缩后 ,肥肉适量。大蒜5克 、将鱼推在锅的一边,加入清水。
5 、 4. 捞出沥。去内脏清洗干净 。芝麻油2。姜 、鳃、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烹入醋 加入酱油 糖。再冲去血水。干辣椒 、炸成金黄。
6、松蘑15克、 1 、
11、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。胡椒粉1克 、转中小火,用料酒,盐腌制半个小时左右。生姜5克 、胡椒粉、倒出多余的油 ,
2、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。花生油100克、去鳞去腮去内脏 ,将鱼盛出放入盘中 。水淀粉30克 、老抽 、料酒25克 、 鲤鱼一条,去鳞、葱各115克,蒜头、白糖15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱白15克 、撒上香菜即可 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鲤鱼洗净,油各少许,生抽、先把鱼去鳞、
(作者:产品中心)